3 xicaras de farinha de trigo peneirada
4 ovos inteiros
1 ¹/² xicara de leite [aproximadamente]
5 colheres [sopa] de açucar
2 colheres [sopa] de fermento em pó
algumas gotas de essência de baunilha [opcional]
Preparo:
Misture todos os ingredientes
Bata por alguns minutos para que os bolinhos fiquem bem fofinhos
Com a ajuda de uma colher pegue pequenas porções e frite em bastante óleo como mostra a foto
Depois de fritos, polvilhe açucar e canela.
