Bolinho de arroz e Atum.

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido
1 ovos
1 xícara de farinha de trigo
2 batatas cozidas e amassadas
1 lata de atum, [sem o óleo]
1 colher de fermento Royal
1 xícara de cheiro verde,  [salçinha e cebolinha]
¹/² xícara de água aproximadamente
use a água do cozimento das batatas.

preparo:

Misture todos os ingredientes e frite em óleo não muito quente, [ fogo médio]
use uma colher para faser os bolinhos.