sábado, setembro 01, 2012

Pãozinho de Domingo!



Você pode colocar uma cobertura feita com leite condensado  e coco.

 

                                         Ingredientes:

.1 k de farinha de trigo peneirada (reserve um pouco da farinha para trabalhar a massa)
.1 xícara de leite
.1 xícara de água 
.1 xícara de açúcar (chá)
.1 colherinha de sal
.3 ovos
.2 tabletes de fermento biológico
.1/2 xícara de óleo
essência de baunilha

Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador
menos a farinha
coloque  numa vasilha e vá adicionando a farinha até encorporar toda
não precisa sovar a massa
apenas misture com uma colher de pau
 deixe descansar até dobrar o volume
despeje a massa sobre uma superfície enfarinhada
modele os pãezinhos coloque em assadeira enfarinhada 
e deixe descansar novamente,  até dobrar  o volume 
leve para assar até que fiquem  dourados.
OBS:
A massa fica meio mole.
Os pãezinhos ficam bem macios.

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