Mocotó de Frango ou (frangotó)

                                      INGREDIENTES:
                                    usados nessa receita
                                         Feijão Branco

                                                ¹/² Kg.

DEIXE O FEIJÃO DE MOLHO DE VÉSPERA

COZINHE A LINGUIÇA NO FEIJÃO 
Depois de cozida tire a péle e corte em rodelas

FRANGO  

 ( 6 SOBRE COXA)

CHEIRO VERDE

OVOS COZIDOS

COZINHE O FRANGO,

 EM 1 LITRO DE ÁGUA

2 TABLETES DE CALDO DE GALINHA

DEPOIS DE COZIDO,

 TIRE A PELE,

 DESFIE E REFOGUE 

COM O TEMPERO DE SUA PREFERÊNCIA

APROVEITE O CALDO DO COZIMENTO

MISTURE O FRANGO REFOGADO NO FEIJÃO

 JÁ COZIDO COM A LINGUIÇA

JUNTE O CALDO DO COZIMENTO DO FRANGO

ACRESCENTE OS OVOS E O CHEIRO VERDE 

PECADINHO

E ESTA PRONTO UM DELICIOSO MOCOTÓ DE FRANGO!

TEMPEROS USADOS NESSA RECEITA:

ÓLEO DE MILHO (o suficiente para refogar a cebola e o alho)

1 CEBOLA GRANDE

3 DENTES DE ALHO AMASSADO

1 TOMATE

¹/² PIMENTÃO

PIMENTA DO REINO

COLORAL 

1 FOLHA DE LOURO

CALDO DE GALINHA  ( 4 TABLETE )

OBS: No final acerte o sal